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Revue de presse

Au bonheur des plantes 15/04/2011

Ce dossier, illustré par des témoignages, est consacré à la culture des plantes aromatiques et médicinales en France.

Ce secteur est en pleine expansion depuis quelques années, dopé par une demande croissante du public.

Selon le Cpparm (Comité des plantes à parfum, aromatiques et médicinales, il y aurait 3 500 producteurs au profil très disparate. Les nouveaux candidats à l'installation se concentrent en majorité sur les produits bio.

Avant l'installation il est indispensable de se former pour bien connaître les plantes, la législation, les techniques de production…

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